Primo appuntamento del ciclo ‘La religione è servita. Ebrei, cristiani e musulmani si incontrano… a tavola’, presentato lo scorso dicembre: mercoledì 6 aprile, alle ore 18.00, nella sede del nostro Istituto, il rabbino-capo di Firenze Joseph Levi terrà una conferenza sui significati religiosi, culturali e simbolici dei piatti tipici della tradizione culinaria ebraica e della loro preparazione. Gli allievi dell’Istituto alberghiero ‘Aurelio Saffi’ di Firenze offriranno alcuni di quei piatti alla degustazione dei partecipanti all’evento. Scarica la locandina per ulteriori dettagli.
Gli Ebrei a tavola
