Marzo 2016

Primo appuntamento del ciclo ‘La religione è servita. Ebrei, cristiani e musulmani si incontrano… a tavola’, presentato lo scorso dicembre: mercoledì 6 aprile, alle ore 18.00, nella sede del nostro Istituto, il rabbino-capo di Firenze Joseph Levi terrà una conferenza sui significati religiosi, culturali e simbolici dei piatti tipici della tradizione culinaria ebraica e della loro preparazione. Gli allievi dell’Istituto alberghiero ‘Aurelio Saffi’ di Firenze offriranno alcuni di quei piatti alla degustazione dei partecipanti all’evento. Scarica la locandina per ulteriori dettagli.

Martedì 15 marzo 2016, dalle ore 18.00, Gabriella Fiori dialoga con Domenico Canciani e Maria Antonietta Vito: protagonista sarà la figura di Simone Weil (1909-1943), la scrittrice e filosofa francese, di cui la casa editrice Castelvecchi ha pubblicato il ‘Viaggio in Italia’, da dove l’amore per il nostro Paese, e in particolare per Firenze, esce con prepotenza. L’attrice fiorentina Silvia Guidi impreziosirà la presentazione con letture tratte dalle lettere scambiate con l’amico Jean Posternak e i genitori tra il 1937 e il 1938. Scarica qui la locandina per ulteriori dettagli.